Scopri 4 sbocchi professionali per il dietista e come superare il test di ingresso a professioni sanitarie
Stai pensando di diventare dietista ma hai le idee un po’ confuse? È comprensibile, perché ci sono diverse figure sanitarie che operano in questo settore, tuttavia tutte loro hanno formazione e competenze diverse.
Facciamo dunque chiarezza partendo da una fondamentale distinzione tra dietista, dietologo e nutrizionista per comprendere le specifiche competenze ed i ruoli nel campo della nutrizione e della dietetica.
Indice
1. DIETISTA, DIETOLOGO E NUTRIZIONISTA: CHI SONO?
Dietista:
Il percorso per diventare dietista prevede il superamento del test di ammissione a professioni sanitarie ed il conseguimento di una laurea triennale in Dietistica. La formazione del dietista è incentrata esclusivamente sulla dietetica e dietoterapia.
Cosa fa il dietista? Il dietista può lavorare con i soggetti sani, elaborare le diete prescritte dal medico in nutrizione clinica, far parte di un team nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e svolgere attività di educazione alimentare. Non può, invece, fare diagnosi, prescrivere farmaci o visite mediche specialistiche, perché non è un medico, ma un operatore sanitario
(come l’ostetrica o il fisioterapista).
Dietologo:
Il dietologo è un medico che ha conseguito una laurea in Medicina e in seguito la specializzazione in Scienze dell’Alimentazione. In quanto medico può dunque formulare una diagnosi, prescrivere la dieta in caso di malattie o di disturbi alimentari ed eventuali farmaci specifici.
Nutrizionista:
Il nutrizionista è spesso un biologo o farmacista che ha conseguito la specializzazione post-laurea in Scienze dell’Alimentazione. Quindi non è un medico, ma può fornire consulenze alimentari per promuovere la salute e il benessere delle persone.
2. 4 SBOCCHI PROFESSIONALI PER IL DIETISTA
I 4 sbocchi professionali per chi sceglie di diventare dietista sono: attività clinica, gestione dei servizi alimentari, comunità e ricerca.
Il DIETISTA:
- organizza e coordina le attività specifiche relative all’alimentazione in generale e alla dietetica in particolare;
- collabora con gli organi preposti alla tutela dell’aspetto igienico sanitario del servizio di alimentazione;
- elabora, formula ed attua le diete prescritte dal medico e ne controlla l’accettabilità da parte del paziente;
- collabora con altre figure al trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare;
- studia ed elabora la composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione e pianifica l’organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità di individui sani o pazienti;
- svolge attività didattico-educativa e di informazione finalizzate alla diffusione di principi di alimentazione corretta tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buon stato di salute del singolo, di collettività e di gruppi di popolazione;
- il Dietista concorre inoltre direttamente all’aggiornamento relativo al proprio profilo professionale e alla ricerca.
(Fonte: Università La Sapienza)
Il dietista può accedere ai corsi di Lauree Magistrali in Alimentazione e nutrizione umana, Scienza dell’alimentazione e ad altre attività di formazione universitaria post base, come master di primo livello e corsi di perfezionamento.
3.IL TEST DI INGRESSO A PROFESSIONI SANITARIE PER STUDIARE DIETISTICA
Per diventare dietisti, nutrizionisti o dietologi, spesso è necessario superare un test di ammissione specifico, che sia il test di ingresso a medicina o a professioni sanitarie.
Si tratta di test che valutano le competenze nelle materie scientifiche (chimica, biologia, fisica e matematica), in cultura generale, capacità di ragionamento e logica.
(In questo articolo puoi scoprire tutto quello che ti serve sapere sul funzionamento del test di ammissione a professioni sanitarie.)
In conclusione, mentre il termine “dietista” indica un professionista specificamente formato in nutrizione, “dietologo” e “nutrizionista” possono avere significati più ampi e possono richiedere approcci diversi alle opportunità di lavoro e ai test di ammissione. La scelta della carriera dipenderà dalle tue preferenze personali e dai tuoi progetti per il futuro!
Se hai difficoltà a prepararti da solo o temi di non riuscire a superare lo sbarramento ti invitiamo contattare senza impegno il nostro team su Whatsapp su WhastApp).
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